Focus sul produttore

Bortolotti

L’azienda oggi propone, da un lato, una gamma di vini spumanti territoriali Valdobbiadene DOCG che spazia dalle versioni Brut sino alla versione Dry, passando per i Rive da vigneto singolo ed arrivando al Superiore di Cartizze. Dall’altro lato, è proposta da oltre quattro decenni una serie di versioni spumantistiche ottenute con il metodo Charmat e con il Charmat Lungo che, passando da un vino spumante di pronta beva qual è l’X-Dry Time per giungere sino ad una versione di Chardonnay Brut affinato in bottiglia oltre 8 anni qual è il Codice Bortolotti “10-94”, vuole sottolineare la propria competenza spumantistica.

https://www.bortolotti.com/

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Prosecco 47 Valdobbiadene Extra Dry Bortolotti

Bortolotti

Bottiglia 75 cl

11,81

Sconto 10%

Metodo di spumantizzazione in autoclave. Il mosto conservato in serbatoi refrigerati a temperatura prossima agli 0°C, viene collocato direttamente in autoclave dove fermentando a 10° – 11° C compie la sua evoluzione in spumante. La refrigerazione e la filtrazione precedono l’imbottigliamento sterile. Successivo affinamento in bottiglia per 4 – 5 mesi.
Colore giallo paglierino, leggermente dorato. All’olfatto presenta briosa compostezza in armonia con una giovane, ricercata nota di fruttato. Al gusto esprime un’elegante fragranza e fresca aromaticità con spiccato, caratteristico ricordo di mela. Spuma abbondante e persistente ed un perlage a grana fine, duraturo.

Metodo di spumantizzazione in autoclave. Il mosto conservato in serbatoi refrigerati a temperatura prossima agli 0°C, viene collocato direttamente in autoclave dove fermentando a 10° – 11° C compie la sua evoluzione in spumante. La refrigerazione e la filtrazione precedono l’imbottigliamento sterile. Successivo affinamento in bottiglia per 4 – 5 mesi.
Colore giallo paglierino, leggermente dorato. All’olfatto presenta briosa compostezza in armonia con una giovane, ricercata nota di fruttato. Al gusto esprime un’elegante fragranza e fresca aromaticità con spiccato, caratteristico ricordo di mela. Spuma abbondante e persistente ed un perlage a grana fine, duraturo.

Spedizione gratuita per ordini di almeno 85€

Attenzione: anno e grado alcolico, soprattutto nei periodi di cambio annata, potrebbero non corrispondere a quanto riportato nelle informazioni aggiuntive.
TEMPERATURA DI SERVIZIO

ALCOL

ANNO

ND

VITIGNI

GLERA

DENOMINAZIONE

VALDOBBIADENE DOCG

FORMATO

NAZIONE

Italia

PRODUTTORE

REGIONE

Veneto

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