Aqua-vitae è un’acquavite di uva a base di vini Cabernet, Sangiovese e Malvasia bianca. Distillata 2 volte in alambicco Muller a bagnomaria e successivamente filtrata con farina fossile e abbattimento termico. Dopo un periodo di affinamento in tini di acciaio per sei mesi è pronta per essere imbottigliata. Un “Brandy” bianco fortemente caratteristico ed inconsueto. Ottimo liscio e sorprendente in miscelazione. PROFUMO: Intenso, fresco. AROMA: Avvolgente, pulito. GUSTO: Agrumato, secca.