Proveniente da uve di Ugni-blanc (60%) e Baco (40%), matura in botti di quercia per almeno 7 anni che dona al distillato un bel colore ambrato. Bouquet potente di prugna, molta ricco e concentrato, aroma di pane caldo con un tocco di tostato e di panpepato. All’olfatto si sentono meravigliosi aromi di pane appena sfornato e di frutta candita. La bocca è soave, rotonda, mai eccessiva, e nasconde la presenza dell’alcol dando risalto al proprio carattere boschivo, seducente e vanigliato. Il finale è rigoglioso con un ritorno di frutta macerata con nocciolo.