Focus sul produttore

Fattoria La Gerla

A 320 metri, proprio sul colle di Montalcino, dove il pendio diventa più dolce, si adagiano le vigne de La Gerla, una piccola azienda vinicola che è diventata in pochi anni un grande crù di questo territorio toscano delimitato dalle valli dell’Orcia e dell’Ombrone.

https://www.lagerlamontalcino.com/

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Birba Toscana La Gerla

Fattoria La Gerla

Bottiglia 75 cl

25,00

Birba – Fattoria La Gerla: L’Innovazione del Brunello Invecchiato in Barrique

Birba di Fattoria La Gerla nasce nel 1988 da un esperimento visionario di Sergio Rossi, conosciuto come “Birba”, che decise di invecchiare il Brunello in barrique. Il risultato è un vino affascinante, robusto e piacevolissimo, con un eccellente rapporto qualità-prezzo, classificato come Rosso Toscano IGT.

Caratteristiche Distintive:

  • Vitigno: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
  • Collocazione dei Vigneti: Collina, tra 270 e 320 metri di altitudine
  • Forma di Allevamento: Cordone speronato
  • Età Media delle Viti: 25 anni
  • Cure Colturali: Potatura intensa, produzione limitata a pochi grappoli per pianta, raccolta e selezione manuale delle uve

Vinificazione e Invecchiamento:

  • Vinificazione: Spremitura soffice dei grappoli, fermentazione a temperatura controllata (30°C), 2 travasi all’anno, imbottigliamento lento a caduta in camera sterile
  • Invecchiamento: 10-14 mesi in barriques di rovere francese Allier-Vosge, di cui 1/3 nuove, a media tostatura
  • Affinamento: In bottiglia per 7 mesi prima della commercializzazione
  • Produzione Media Annua: 7.000 bottiglie
  • Potenziale di Invecchiamento: Oltre 10 anni

Caratteristiche Organolettiche:

  • Colore: Rubino molto intenso
  • Profumo: Fruttato, fine ed etereo, con note di vaniglia e fragola
  • Sapore: Asciutto, armonico, rotondo e vellutato

Abbinamenti Gastronomici: Birba è ideale per accompagnare arrosti e grigliate di carni rosse. Prima del servizio, tenere la bottiglia verticale a temperatura ambiente per 24 ore e decantare in caraffa.

Esplora e Acquista: Disponibile su RHS Delivery, Birba è un’opportunità unica per esplorare l’innovazione e la tradizione della Fattoria La Gerla.

Birba – Fattoria La Gerla: L’Innovazione del Brunello Invecchiato in Barrique

Birba di Fattoria La Gerla nasce nel 1988 da un esperimento visionario di Sergio Rossi, conosciuto come “Birba”, che decise di invecchiare il Brunello in barrique. Il risultato è un vino affascinante, robusto e piacevolissimo, con un eccellente rapporto qualità-prezzo, classificato come Rosso Toscano IGT.

Caratteristiche Distintive:

  • Vitigno: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
  • Collocazione dei Vigneti: Collina, tra 270 e 320 metri di altitudine
  • Forma di Allevamento: Cordone speronato
  • Età Media delle Viti: 25 anni
  • Cure Colturali: Potatura intensa, produzione limitata a pochi grappoli per pianta, raccolta e selezione manuale delle uve

Vinificazione e Invecchiamento:

  • Vinificazione: Spremitura soffice dei grappoli, fermentazione a temperatura controllata (30°C), 2 travasi all’anno, imbottigliamento lento a caduta in camera sterile
  • Invecchiamento: 10-14 mesi in barriques di rovere francese Allier-Vosge, di cui 1/3 nuove, a media tostatura
  • Affinamento: In bottiglia per 7 mesi prima della commercializzazione
  • Produzione Media Annua: 7.000 bottiglie
  • Potenziale di Invecchiamento: Oltre 10 anni

Caratteristiche Organolettiche:

  • Colore: Rubino molto intenso
  • Profumo: Fruttato, fine ed etereo, con note di vaniglia e fragola
  • Sapore: Asciutto, armonico, rotondo e vellutato

Abbinamenti Gastronomici: Birba è ideale per accompagnare arrosti e grigliate di carni rosse. Prima del servizio, tenere la bottiglia verticale a temperatura ambiente per 24 ore e decantare in caraffa.

Esplora e Acquista: Disponibile su RHS Delivery, Birba è un’opportunità unica per esplorare l’innovazione e la tradizione della Fattoria La Gerla.

Spedizione gratuita per ordini di almeno 85€

Attenzione: anno e grado alcolico, soprattutto nei periodi di cambio annata, potrebbero non corrispondere a quanto riportato nelle informazioni aggiuntive.
ALCOL

VITIGNI

SANGIOVESE

TEMPERATURA DI SERVIZIO

FORMATO

DENOMINAZIONE

ROSSO IGT TOSCANA

ANNO

2020

PRODUTTORE

NAZIONE

Italia

REGIONE

Toscana

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