Focus sul produttore
Birrificio del Ducato
Il Birrificio del Ducato nasce nel 2007 a Roncole Verdi, nella Bassa Parmense, dalla passione e dall’impegno di Giovanni Campari. Una gamma sorprendentemente completa (suddivisa nelle linee Classiche, Moderne e Speciali) che declina le più disparate tipologie grazie all’estro e all’istinto di ricerca continua di Giovanni.
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Birra CALIFORNIA STAR Birrificio Del Ducato Fusto 20 Litri
California Star è la nuova DDH Session IPA di Birrificio del Ducato in collaborazione con
Firestone Walker, il secondo birrificio craft più grande del Golden State, la terra della creatività
e dell’innovazione per eccellenza. Sempre alla ricerca appassionata della birra perfetta e mai
soddisfatti, i cugini d’oltreoceano di Birrificio del Ducato non hanno bisogno di ulteriori
presentazioni, essendo uno fra i marchi più prestigiosi che contraddistinguono la grande
famiglia di birrifici Duvel Moortgat.
La birra California Star si presenta di colore paglierino, con una elegante velatura e una
schiuma fine e persistente. Al naso si è inondati dai sentori di luppoli aromatici americani
usati in due diversi Dry Hopping che sprigionano note di frutti rossi, agrumi, resina e frutta
tropicale. Con il primo sorso si confermano le bellissime note esotiche del luppolo, sorrette da
una buona carbonatazione e un corpo deciso, nonostante il basso tenore alcolico.
Leggera e dissetante, la sua grande bevibilità la rende un must per i caldi pomeriggi estivi,
italiani o californiani che siano!
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