Focus sul produttore

Franziskaner

Franziskaner è un birrificio tedesco con sede a Monaco di Baviera che produce birra di frumento, fondato dal mastro birraio Seidel Vaterstetter nel 1363. Deve il proprio nome alla sua vicinanza con un monastero francescano sito in Residenzstrasse a Monaco.

https://franziskaner-weissbier.de/

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Birra Franziskaner Weiss

Franziskaner

Bottiglia 20*50 cl

43,24

Esaurito

Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito.Viene prodotta con malto d’orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese. Questa birra ad alta fermentazione, si presenta con un colore giallo dorato leggermente velato ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. In bocca mostra un corpo leggero, un gusto lievemente amaro ed un aroma di lievito che si chiude in un finale secco e fruttato.

Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito.Viene prodotta con malto d’orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese. Questa birra ad alta fermentazione, si presenta con un colore giallo dorato leggermente velato ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. In bocca mostra un corpo leggero, un gusto lievemente amaro ed un aroma di lievito che si chiude in un finale secco e fruttato.

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ALCOL

STILE

COLORE

Opalescente

FORMATO

NAZIONE

Germania

PRODUTTORE

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