Focus sul produttore

Gueuzerie Tilquin

Pierre Tilquin non produce birra ma come viene definito nell’ambiente brassicolo, è un “tagliatore”, cioè assembla, miscela e compone diversi Lambic che  vengono assemblati ed imbottigliati utilizzando unicamente antichi metodi di produzione.

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Birra Gueuze Tilquin Draft Version Gueuzerie Tilquin Fusto 20 Litri

GUEUZERIE TILQUIN

Fusto

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birra a fermentazione spontanea risultante dall’assemblaggio di un lambic light sotto spirito (chiamato Meerts o birra di marzo) e lambic di 1 e 2 anni maturati in botti di rovere. Non filtrato e non pastorizzato, viene rifermentato in botti di acciaio inox o Keykeg. I lambic utilizzati vengono fatti fermentare e maturare in botti di rovere nei nostri stabilimenti. Sono realizzati con il mosto dei birrifici Boon, Lindemans e Girardin.
Il suo sapore è acido, secco e rinfrescante. Il suo naso è limone e fresco. Una gueuze leggera ideale per i terrazzi d’estate e per scoprire le birre a fermentazione spontanea.

birra a fermentazione spontanea risultante dall’assemblaggio di un lambic light sotto spirito (chiamato Meerts o birra di marzo) e lambic di 1 e 2 anni maturati in botti di rovere. Non filtrato e non pastorizzato, viene rifermentato in botti di acciaio inox o Keykeg. I lambic utilizzati vengono fatti fermentare e maturare in botti di rovere nei nostri stabilimenti. Sono realizzati con il mosto dei birrifici Boon, Lindemans e Girardin.
Il suo sapore è acido, secco e rinfrescante. Il suo naso è limone e fresco. Una gueuze leggera ideale per i terrazzi d’estate e per scoprire le birre a fermentazione spontanea.

Spedizione gratuita per ordini di almeno 85€

PRODUTTORE

ALCOL

STILE

COLORE

Ambrata

FORMATO

TIPO DI FUSTO

Key Keg

ATTACCO

Key Keg

NAZIONE

Belgio

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