Per questa prima eccezionale Cuvée Prestige, si è lasciato maturare il Gulden Draak Classic per 8 settimane dopo la maturazione in botti di Bourbon appositamente selezionate. Queste botti provengono dall’America e sono state utilizzate solo due volte nella distilleria originale. Dopo la maturazione, la birra subisce la classica rifermentazione con il lievito di vino unico e proprio, che garantirà un perfetto equilibrio. Le proprietà gustative tipiche del Gulden Draak Classic si armonizzano in modo eccellente con le calde note di miele, uvetta, vaniglia e legno (e gli aromi leggermente dolci) delle botti di Bourbon. Possiamo quindi tranquillamente parlare di un vino d’orzo extra raffinato, una deliziosa e originale birra da gustare con moderazione!