Focus sul produttore

Hop House

La Hop House 13 prende il suo nome da un vecchio magazzino che negli anni ’90 veniva utilizzato per conservare il luppolo a St James ‘ Gate. Questa lager luppolosa viene prodotta utilizzando il lievito di Guinness, orzo d’Irlanda e dei luppoli provenienti dagli USA e dall’Australia (Galaxy, Topaz & Mosaic).

https://www.guinness.com/en

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Hop House

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Il nome Hop House 13 deriva proprio da “Hop Store n°13”, il magazzino all’interno del St. James’s Gate in cui sono contenuti i luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic necessari per la preparazione. Si tratta di una double hopped lager creata proprio all’interno del St. James’s Gate di Dublino. È qui che nel 2015 sei esperti mastri birrai hanno dato vita a questa nuova birra partendo dal lievito originale Guinness. Una delle caratteristiche è la doppia lavorazione dei 3 luppoli: partendo dal bollitore si genera quell’inconfondibile sapore amaro, quindi si passa alla centrifuga per far sprigionare il delicato aroma riconoscibile all’olfatto prima ancora della bevuta.

Il nome Hop House 13 deriva proprio da “Hop Store n°13”, il magazzino all’interno del St. James’s Gate in cui sono contenuti i luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic necessari per la preparazione. Si tratta di una double hopped lager creata proprio all’interno del St. James’s Gate di Dublino. È qui che nel 2015 sei esperti mastri birrai hanno dato vita a questa nuova birra partendo dal lievito originale Guinness. Una delle caratteristiche è la doppia lavorazione dei 3 luppoli: partendo dal bollitore si genera quell’inconfondibile sapore amaro, quindi si passa alla centrifuga per far sprigionare il delicato aroma riconoscibile all’olfatto prima ancora della bevuta.

Spedizione gratuita per ordini di almeno 85€

COLORE

Chiara

FORMATO

TIPO DI FUSTO

Acciaio

ATTACCO

Guinness

NAZIONE

Irlanda

ALCOL

STILE

PRODUTTORE

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