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Birra Monk’s Van Steenberge
3,74€
Per mantenere in vita la ricca storia, si è tornati agli albori del nostro birrificio sviluppando la Monk’s Café una “oud bruin” fresca e leggermente acidula.
Sotto Paul Van Steenberg, il birrificio venne chiamato Brouwerij Bios, dal greco ‘vita’, un riferimento che rimanda alla cura amorevole con cui il birrificio veglia sui suoi lieviti. Suo figlio Jozef, microbiologo, era affascinato dallo sviluppo dei lieviti e creò la ‘Bios Vlaams Bourgogne’.Fu deciso di ribattezzare la ‘Bios Vlaams Bourgogne’ nell’odierna ‘Monk’s Café’ che riporta alle origini del birrificio, una birra “oud bruin” fiamminga come vuole la tradizione, prodotta per gli intenditori di oggi.
Per mantenere in vita la ricca storia, si è tornati agli albori del nostro birrificio sviluppando la Monk’s Café una “oud bruin” fresca e leggermente acidula.
Sotto Paul Van Steenberg, il birrificio venne chiamato Brouwerij Bios, dal greco ‘vita’, un riferimento che rimanda alla cura amorevole con cui il birrificio veglia sui suoi lieviti. Suo figlio Jozef, microbiologo, era affascinato dallo sviluppo dei lieviti e creò la ‘Bios Vlaams Bourgogne’.Fu deciso di ribattezzare la ‘Bios Vlaams Bourgogne’ nell’odierna ‘Monk’s Café’ che riporta alle origini del birrificio, una birra “oud bruin” fiamminga come vuole la tradizione, prodotta per gli intenditori di oggi.
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