Focus sul produttore
Birra Dolomiti
Avvolta nella splendida cornice delle dolomiti bellunesi la Fabbrica di Pedavena è stata fondata nel 1897 dai fratelli Luigi, Sante e Giovanni Luciani. È prodotta con orzo coltivato nei Comuni del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, acqua delle sorgenti delle montagne e luppolo proveniente da agricoltura biologica, all’interno di un progetto locale di rivalutazione ecologica e promozione turistica del territorio.
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Birra Non Filtrata Dolomiti
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La nostra non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici.
La nostra non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici.
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