Focus sul produttore
La Buttiga
La Buttiga nasce a Piacenza nel 2011, all’interno di una corte del XV secolo, dalla volontà di quattro soci, che decidono di rilevare l’attività iniziata nel 2008. Il cascinale, con le sue volte in mattoni, i cavalli, le galline, il bellissimo frutteto e in particolare la stalla, ha visto l’evolversi delle loro avventure, ma soprattutto disavventure.
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Birra Rye 3 La Buttiga
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Rye3 non vuole essere una birra bilanciata, ma di gran carattere. Elegante color oro antico, buona limpidezza, schiuma bianca e persistente. I luppoli della Yakima Valley, donano un primo impatto agrumato ed erbaceo lasciando poi spazio a sentori fruttati e floreali. In bocca, l’apertura dolce, cede rapidamente ad una secchezza finale ed a un lungo e rinfrescante amaro.
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