Focus sul produttore
La Buttiga
La Buttiga nasce a Piacenza nel 2011, all’interno di una corte del XV secolo, dalla volontà di quattro soci, che decidono di rilevare l’attività iniziata nel 2008. Il cascinale, con le sue volte in mattoni, i cavalli, le galline, il bellissimo frutteto e in particolare la stalla, ha visto l’evolversi delle loro avventure, ma soprattutto disavventure.
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Nata dalla collaborazione con gli amici di mc77, questa Triple NEIPA è una bomba da 10% vol. con il corpo vellutato, l’aspetto velato e dall’amaro ben contenuto. Un’esplosione di aromi tropicali e agrumati sopra a tutti e ancora note di resina, miele e pesca a completare una favolosa complessità.
Il sapiente utilizzo degli abbondanti luppoli utilizzati, nelle varie forme (pellet, cryo e incognito), contribuiscono a nascondere pericolosamente la gradazione da doppia cifra di questa “HDHC Triple Neipa”.
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