Focus sul produttore

Centorame

L’azienda vitivinicola “Centorame” di Lamberto Vannucci si trova nel cuore delle colline teramane, nella zona della Riserva Naturale dei Calanchi di Atri. A 180 metri s.l.m. e a poca distanza dalle coste, l’azienda nata alla fine degli anni ’80. La produzione di circa 100mila bottiglie l’anno scommette soprattutto sui vitigni autoctoni e su un rigoroso controllo di qualità in tutte le fasi della lavorazione.

https://www.centorame.it/

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Cerasuolo Liberamente Az. Agr. Centorame

Centorame

Bottiglia 75 cl

8,99

“Scopri il Cerasuolo Liberamente dell’azienda Centorame, un vino dal carattere unico e autentico che incarna la purezza e la tradizione vitivinicola. Con il 100% di uve Montepulciano, questo vino rosato è il risultato di un processo di produzione artigianale e naturale, con fermentazione spontanea e senza l’aggiunta di solfiti.

La vinificazione inizia con una pigiatura e pressatura soffice delle uve, seguita da una breve macerazione delle vinacce per 10 ore. Attraverso l’utilizzo di follature soffici e applicazioni di delastage, il mosto e le bucce si fondono delicatamente, conferendo al vino una straordinaria complessità e freschezza.

Dopo la vinificazione, il vino matura in acciaio per 5 mesi, permettendo ai suoi aromi e sapori di svilupparsi in modo equilibrato e armonioso. Con una produzione annua limitata a 5.000 bottiglie da 0,75 litri, il Cerasuolo Liberamente è una vera prelibatezza da gustare e apprezzare in ogni occasione.

Con un grado alcolico del 13% vol., questo vino rosato è perfetto per accompagnare piatti leggeri, antipasti e primi piatti a base di pesce o verdure. Esplora la freschezza e l’eleganza del Cerasuolo Liberamente e lasciati conquistare dal suo carattere unico e avvincente.”

“Scopri il Cerasuolo Liberamente dell’azienda Centorame, un vino dal carattere unico e autentico che incarna la purezza e la tradizione vitivinicola. Con il 100% di uve Montepulciano, questo vino rosato è il risultato di un processo di produzione artigianale e naturale, con fermentazione spontanea e senza l’aggiunta di solfiti.

La vinificazione inizia con una pigiatura e pressatura soffice delle uve, seguita da una breve macerazione delle vinacce per 10 ore. Attraverso l’utilizzo di follature soffici e applicazioni di delastage, il mosto e le bucce si fondono delicatamente, conferendo al vino una straordinaria complessità e freschezza.

Dopo la vinificazione, il vino matura in acciaio per 5 mesi, permettendo ai suoi aromi e sapori di svilupparsi in modo equilibrato e armonioso. Con una produzione annua limitata a 5.000 bottiglie da 0,75 litri, il Cerasuolo Liberamente è una vera prelibatezza da gustare e apprezzare in ogni occasione.

Con un grado alcolico del 13% vol., questo vino rosato è perfetto per accompagnare piatti leggeri, antipasti e primi piatti a base di pesce o verdure. Esplora la freschezza e l’eleganza del Cerasuolo Liberamente e lasciati conquistare dal suo carattere unico e avvincente.”

Spedizione gratuita per ordini di almeno 85€

Attenzione: anno e grado alcolico, soprattutto nei periodi di cambio annata, potrebbero non corrispondere a quanto riportato nelle informazioni aggiuntive.
FORMATO

PRODUTTORE

REGIONE

Abruzzo

TEMPERATURA DI SERVIZIO

NAZIONE

Italia

ALCOL

DENOMINAZIONE

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC

VITIGNI

CERASUOLO

ANNO

2023

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