Farina BIO TIPO 2 semintegrale Antico Molino Rosso 1*1 kg

Farina BIO TIPO 2 semintegrale Antico Molino Rosso 1*1 kg

 2,10

Esaurito

Esaurito

Questa farina biologica proviene da grani teneri italiani ed è macinata con molino a pietra per conservare le sostanze nutritive contenute nel germe. Le farine integrali e semintegrali biologiche derivano dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi e sono molto importanti per il nostro organismo in quanto fonte di fibra grezza (crusca). Se si sceglie un prodotto integrale è meglio quindi che provenga da agricoltura biologica. Questo tipo di macinazione consente di ottenere una farina intermedia tra una farina integrale ed una tipo 0. Adatta per brevi lievitazioni (massimo 3/6 ore) aggiungendo pasta madre fresca, lievito madre essiccato o lievito in cubetto. Adatta inoltre per produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate e molto altro ancora. Biologico, semintegrale e macinato a pietra

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FORMATO

NAZIONE

Italia

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