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LIMITE VERMENTINO TENUTA PIETRAMORA DI COLLE FAGIANO 1*75 cl
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LIMITE VERMENTINO TENUTA PIETRAMORA DI COLLE FAGIANO 1*75 cl

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Tradizionale fermentazione 20 giorni a basse temperature (12 gradi), Breve maturazione sulle bucce fini. Pressatura lunga e soffice per estrazione del mosto fiore. Intenso, fresco, sufficientemente sapido, persistente, rotondo ed equilibrato, con delicate note minerali esaltate da un finale leggermente amarognolo tipico del vitigno. Sentore di fiori Gialli, Ginestra, Susina, Miele, Crosta di pane, tipica mela Golden e note agrumate.

Informazioni aggiuntive

TEMPERATURA DI SERVIZIO

ALCOL

ANNO

2018

VITIGNI

VERMENTINO

DENOMINAZIONE

VERMENTINO TOSCANA IGT

ABBINAMENTI

CROSTACEI, PRIMI PIATTI DI PESCE, SECONDI PIATTI DI PESCE, TAGLIERE DI SALUMI

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