Focus sul produttore
Birra dell'Eremo
Birra dell’Eremo nasce nel 2012 dall’entusiasmo di Enrico e Geltrude. La loro è una storia fatta di passione, una squadra affiatata che è cresciuta facendosi strada nel mondo delle craft beers. La loro determinazione, insieme al sostegno delle loro famiglie hanno fatto il resto.
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Birra MADUE Birra dell’Eremo Fusto 24 litri
Brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito produce acido lattico durante la
fermentazione primaria, creando un’acidità elegante. Aggiunto passion fruit in polpa, per enfatizzare l’acidità
e creare una birra di carattere.
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fermentazione primaria, creando un’acidità elegante. Aggiunto passion fruit in polpa, per enfatizzare l’acidità
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