Siamo particolarmente orgogliosi di aver scelto la Famiglia Fiortini, cioccolatai d’eccellenza di Itri, per la produzione di questa raffinata crema spalmabile, unica nel suo genere e senza zucchero.
Solo quattro ingredienti che al palato danno vita a una danza del gusto.
Particolare attenzione si presta all’origine del cacao, selezionando direttamente le fave da alcune regioni del Venezuela e seguendone la tostatura in azienda.
Francesco Fiortini, come noi, è un appassionato di olio extravergine di oliva e in laboratorio utilizza esclusivamente i più grandi produttori italiani, per Oliocentrica ha riservato l’Itrana.