Le uve, dopo la diraspatura, vengono convogliate in fermentini d’acciaio. La macerazione sulle bucce dura per circa 20 giorni, trascorsi i quali si provvede alla svinatura ed all’affinamento del vino in acciaio. Rosso rubino con riflessi violacei.Fresco, con sentori di ribes, fragola, lamponi. Carattere fresco e fruttato; sapore morbido e vellutato.