Focus sul produttore

Pojer e Sandri

Pojer e Sandri: Un’Eredità di Passione e Innovazione nella Viticoltura

Nata nel 1975 dalla visione condivisa di Fiorentino Sandri e Mario Pojer, l’azienda Pojer e Sandri rappresenta un capitolo distinto nella storia vinicola italiana. Il duo pionieristico ha scelto di stabilire la loro cantina sulla collina di Faedo, situata tra la Valle dell’Adige e la Valle di Cembra. Nonostante la regione fosse considerata di modesta vocazione vitivinicola, la loro intuizione e dedizione hanno trasformato questo territorio in una fonte di vini eccezionali.

Origini e Crescita: Fiorentino e Mario, animati da un autentico entusiasmo e da una profonda conoscenza enologica, hanno dimostrato che la collina di Faedo poteva effettivamente produrre vini di gran pregio. Con un approccio che combina metodi tradizionali e tecniche innovative, hanno sviluppato una gamma di vini che non solo rispecchiano la ricchezza e la diversità del terroir locale ma si distinguono anche per la loro qualità superiore.

Filosofia Aziendale: Pojer e Sandri è sinonimo di integrità e sostenibilità, con un impegno costante nella produzione di vini che esprimono la pura essenza delle loro uve. L’azienda è rinomata per la sua capacità di sperimentare e innovare, continuando a spingere i confini della viticoltura per esaltare le peculiarità di ogni varietà di uva.

Esplora e Scopri: Invitiamo gli appassionati di vino a esplorare la nostra selezione di vini Pojer e Sandri disponibili su RHS Delivery. Ogni bottiglia è una testimonianza del lavoro e della passione che Fiorentino e Mario hanno infuso in questa avventura enologica. Dal terroir unico della collina di Faedo alla tua tavola, ogni sorso promette un’esperienza indimenticabile.

https://www.pojeresandri.com/

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Nosiola Pojer e Sandri

Pojer e Sandri

Bottiglia 75 cl

12,03

Esaurito

Vino di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Dal profumo delicato, sfuggente ma molto personale, con delicate sfumature fruttate che ricordano la mela Golden. Al gusto è sapido e fragrante mediamente acido, con un retrogusto che ricorda la nocciola. È un vino secco da aperitivo, da antipasti magri di pesce e di carne, da minestre leggere, conchiliacei e crostacei crudi, si abbina bene anche a formaggi a pasta molle.

Vino di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Dal profumo delicato, sfuggente ma molto personale, con delicate sfumature fruttate che ricordano la mela Golden. Al gusto è sapido e fragrante mediamente acido, con un retrogusto che ricorda la nocciola. È un vino secco da aperitivo, da antipasti magri di pesce e di carne, da minestre leggere, conchiliacei e crostacei crudi, si abbina bene anche a formaggi a pasta molle.

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ALCOL

TEMPERATURA DI SERVIZIO

DENOMINAZIONE

VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT

ANNO

2022

VITIGNI

NOSIOLA 100%

FORMATO

NAZIONE

Italia

PRODUTTORE

REGIONE

Trentino-Alto Adige

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