Focus sul produttore

Louis Latour

Con oltre cinquanta ettari tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, Domaine Louis Latour è una delle realtà vitivinicole più importanti della regione. Attiva da oltre duecento anni, la famiglia Latour coniuga alta qualità e grandi numeri. Ogni etichetta, caratterizzata da uno stile inconfondibile, esprime l’eleganza dei migliori Pinot Nero e Chardonnay. La cantina, guidata dall’undicesima generazione con Louis-Fabrice Latour, ha elevato anche denominazioni meno note come Ardèche e Coteaux de Verdon. Nei vigneti, l’attenzione all’ambiente è massima, mentre in cantina le uve vengono lavorate per esaltare la natura, con i rossi affinati in botti di rovere per almeno dodici mesi e i bianchi in acciaio o barrique. Louis Latour è sinonimo di eccellenza nella Borgogna vinicola.

https://www.louislatour.com/en/

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Pinot Noir Domaine de Valmoissine Louis Latour

Louis Latour

Bottiglia 75 cl

20,93

“Bellevue” rappresenta il massimo dell’eccellenza del Domaine de Valmoissine, ottenuto dalla selezione dei migliori appezzamenti intorno al pittoresco villaggio di Moissac-Bellevue. Le bacche di Pinot Noir beneficiano di un’insolazione eccezionale grazie ai pendii scoscesi di questo villaggio, che si affaccia sui vigneti della tenuta. Situati non lontano dall’antico monastero di Valmoissine, a 500 metri sul livello del mare, i nostri vigneti sono gestiti con metodi di agricoltura sostenibile. Il complesso sottosuolo di argilla calcarea ferruginosa, combinato con l’altitudine, l’esposizione e l’aria mediterranea, dona un vino perfettamente equilibrato e di grande intensità.

Vinificazione e Affinamento

  • Fermentazione: Tradizionale in tini aperti
  • Affinamento: Vasche in acciaio inox

Degustazione

  • Note di Degustazione: Il nostro Bellevue Pinot Noir, con il suo brillante colore granato, rivela un naso complesso con aromi fruttati, potenti e speziati. Al palato, il vino è equilibrato e presenta tannini setosi. Bella persistenza aromatica.

Abbinamenti Gastronomici

  • Carni rosse grigliate
  • Formaggi
  • Frutti rossi

Scopri il Bellevue Pinot Noir su RHS Delivery e lasciati conquistare dall’eleganza e dalla complessità di questo straordinario vino del Domaine de Valmoissine.

“Bellevue” rappresenta il massimo dell’eccellenza del Domaine de Valmoissine, ottenuto dalla selezione dei migliori appezzamenti intorno al pittoresco villaggio di Moissac-Bellevue. Le bacche di Pinot Noir beneficiano di un’insolazione eccezionale grazie ai pendii scoscesi di questo villaggio, che si affaccia sui vigneti della tenuta. Situati non lontano dall’antico monastero di Valmoissine, a 500 metri sul livello del mare, i nostri vigneti sono gestiti con metodi di agricoltura sostenibile. Il complesso sottosuolo di argilla calcarea ferruginosa, combinato con l’altitudine, l’esposizione e l’aria mediterranea, dona un vino perfettamente equilibrato e di grande intensità.

Vinificazione e Affinamento

  • Fermentazione: Tradizionale in tini aperti
  • Affinamento: Vasche in acciaio inox

Degustazione

  • Note di Degustazione: Il nostro Bellevue Pinot Noir, con il suo brillante colore granato, rivela un naso complesso con aromi fruttati, potenti e speziati. Al palato, il vino è equilibrato e presenta tannini setosi. Bella persistenza aromatica.

Abbinamenti Gastronomici

  • Carni rosse grigliate
  • Formaggi
  • Frutti rossi

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Attenzione: anno e grado alcolico, soprattutto nei periodi di cambio annata, potrebbero non corrispondere a quanto riportato nelle informazioni aggiuntive.
Peso 150 kg
PRODUTTORE

NAZIONE

Francia

TEMPERATURA DI SERVIZIO

FORMATO

VITIGNI

PINOT NERO

ANNO

secondo disponibilità

ALCOL

REGIONE

Vini Esteri

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