La tipologia più diffusa, il Tawny è un assemblaggio di vini piuttosto giovani provenienti da più annate. In inglese “tawny” significa rossastro, allusione diretta al colore caratteristico di questo vino unico. A seguito di numerosi assemblaggi, gli stessi che si effettuano da centinaia di anni, il Porto Fine Tawny di Dow’s invecchia da 3 anni in fusti di quercia da 550 litri, le famose pipas tipiche del Porto.