PRATTO CA’ DEI FRATI 1*75 cl

PRATTO CA’ DEI FRATI 1*75 cl

 16,49

In questa vendemmia tardiva l’aromaticità del Sauvignon  vinificato in acciaio, la morbidezza dello Chardonnay e la finezza del Turbiana si incontrano armonicamente con un risultato esclusivo. Al naso evidenzia note di frutta tropicale accompagnate da una vegetalità e mineralità che ne esaltano la finezza e l’eleganza con un impatto molto comunicativo che induce alla salivazione stimolandone l’assaggio. Al palato è ricco con un attacco di squisita dolcezza a cui seguono acidità e sapidità in perfetto equilibrio, infine ritornano le note fruttate e minerali. Ideale sugli antipasti strutturati come crostini al foie gras e anche con primi piatti delicati ma ricchi di profumi, carni leggere e bianche e pesci con erbe aromatiche.
Perfetto con formaggi affinati.

Informazioni aggiuntive

TEMPERATURA DI SERVIZIO

ALCOL

ANNO

2020

VITIGNI

CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, TURBIANA

DENOMINAZIONE

PRATTO VINO BIANCO

ABBINAMENTI

APERITIVI, CARNI BIANCHE, FORMAGGI STAGIONATI, PIATTI SPEZIATI

FORMATO

NAZIONE

Italia

Attenzione: anno e grado alcolico, soprattutto nei periodi di cambio annata, potrebbero non corrispondere a quanto riportato nelle informazioni aggiuntive

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