Questo Solera Vintage è un Rum che ha origine da una lunga e complessa maturazione, in cui la scelta del metodo da seguire si è rivelata decisiva; la decisione di attuare l’ invecchiamento dinamico, appunto Solera, è senza dubbio intuitiva ed esprime la migliore tradizione di Casa Oliver: la Solera è stata riempita e lasciata lì a riposare per anni, decenni, fino ai giorni nostri; vengono prelevate solo piccolissime quantità, in modo da permettere al Rum più giovane aggiunto di iniziare un lungo e lento percorso di invecchiamento. Tutto questo per creare la magia di un rum grandioso, di rara eleganza e complessità, un vero piacere per i “nasi” degli appassionati, che si divertiranno a scovare, istante dopo istante, ogni singola eterea traccia olfattiva, ruotando appena il calice.

Si sviluppa nel bicchiere assumendo una tonalità ambrata intensa. L’insieme dei profumi che delineano il profilo olfattivo di questa bottiglia raccontano di morbide note fruttate, impreziosite da eleganti e ricchi aromi d’evoluzione terziaria, preludio ad un sorso ricco, caldo, potente e soave al tempo stesso, di grande persistenza gustativa.