Vino rosato fermo da uve Cesanese, allevate su terre vulcaniche e arenarie. Fermenta a contatto con le bucce per un giorno e affina in botti di castagno italiano. Ha un colore rosa cerasuolo e presenta un ventaglio di profumi eleganti, dal melograno al pepe rosa, dal pompelmo alla mandorla. Un rosato speciale, complesso e insieme leggiadro, dalla bevuta giocosa, fresca e deliziosa.