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VILLA FIDELIA BIANCO SPORTOLETTI 1*75 cl
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VILLA FIDELIA BIANCO SPORTOLETTI 1*75 cl

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Le uve di questo magnifico Umbria Bianco IGT “Villa Fidelia” provengono da vigneti di circa 16 anni situate sulle colline di Spello e Assisi a un’altitudine di circa cinquecento metri s.l.m. Le uve di grechetto e chardonnay vengono vinificate separatamente per favorire il migliore sviluppo aromatico delle due varietà. La fermentazione avviene in barriques di rovere dove successivamente si svolge anche la malolattica. Il vino affina in barriques per alcuni mesi, poi sosta in bottiglia per almeno un anno. È un vino favoloso, di struttura e mineralità spiccate. Assolutamente da provare.

Informazioni aggiuntive

TEMPERATURA DI SERVIZIO

VITIGNI

CHARDONNAY, GRECHETTO

DENOMINAZIONE

UMBRIA BIANCO IGP

ABBINAMENTI

PRIMI DI PESCE, SECONDI DI PESCE

ALCOL

ANNO

2016

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