Focus sul produttore

Franziskaner

Franziskaner è un birrificio tedesco con sede a Monaco di Baviera che produce birra di frumento, fondato dal mastro birraio Seidel Vaterstetter nel 1363. Deve il proprio nome alla sua vicinanza con un monastero francescano sito in Residenzstrasse a Monaco.

https://franziskaner-weissbier.de/

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Le origini dalla Franziskainer risalgono al 1363, l’anno in cui il maestro birraio Seidel Vaterstetter viene menzionato per la prima volta, come proprietario della “fabbrica di birra accanto ai francescani”, in Residenzstrasse a Monaco. Il nome Franziskaner deriva proprio dal monastero dei Francescani. La Purezza: prodotta con malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua nel rispetto della legge di purezza tedesca Il Monaco: simbolo della qualità unica della Weissbier Premium Franziskainer. La Tradizione: ha una tradizione birraria di oltre 600 anni Il Sapore: leggero, tipico del frumento.

Le origini dalla Franziskainer risalgono al 1363, l’anno in cui il maestro birraio Seidel Vaterstetter viene menzionato per la prima volta, come proprietario della “fabbrica di birra accanto ai francescani”, in Residenzstrasse a Monaco. Il nome Franziskaner deriva proprio dal monastero dei Francescani. La Purezza: prodotta con malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua nel rispetto della legge di purezza tedesca Il Monaco: simbolo della qualità unica della Weissbier Premium Franziskainer. La Tradizione: ha una tradizione birraria di oltre 600 anni Il Sapore: leggero, tipico del frumento.

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FORMATO

TIPO DI FUSTO

Acciaio

ATTACCO

Scivolo

NAZIONE

Germania

ALCOL

STILE

COLORE

Opalescente

PRODUTTORE

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