La De’ del Piccolo Birrificio Clandestino è una Double IPA artigianale italiana che non solo incarna la passione e l’innovazione brassicola, ma è anche nata per sostituire la precedente e amata Zighe, portando con sé un nuovo livello di intensità e carattere. Con una gradazione alcolica di /% Vol., questa birra si presenta con un invitante colore chiaro, segno distintivo della sua rinnovata formula e del suo spirito innovativo. Al naso, De’ esplode con un’armonia di aromi di agrumi, frutta tropicale e sentori di pino, grazie a una luppolatura generosa che ne definisce il profilo aromatico. Questo equilibrio olfattivo anticipa una bevuta dove l’amarezza tipica delle IPA si fonde con la dolcezza maltata, offrendo un’esperienza gustativa complessa e soddisfacente, con un retrogusto persistente. Evoluzione della Zighe, De’ rappresenta l’evoluzione dell’artigianalità del Piccolo Birrificio Clandestino, unendo tradizione birraia e innovazione creativa.