Poggio gli Angeli  – Fattoria La Gerla: Freschezza e Carattere dal Cuore della Toscana

Poggio gli Angeli di Fattoria La Gerla è un vino che incarna la freschezza e la semplicità del Sangiovese, pur mantenendo una forte connotazione territoriale. Questo rosso toscano IGT, annata 2021, è pensato per il consumatore che apprezza la vivacità di un vino giovane, invecchiato per soli 4 mesi in legno, senza rinunciare alla qualità e all’identità del terroir toscano.

Caratteristiche Distintive:

• Classificazione: Rosso Toscana IGT Sangiovese
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Collocazione dei Vigneti: Collina, tra 270 e 320 metri di altitudine
• Forma di Allevamento: Cordone speronato
• Età Media delle Viti: 15 anni
• Cure Colturali: Potatura intensa, concimazioni calibrate e una resa limitata di 80 Ql per ettaro. Raccolta a mano e selezione rigorosa delle uve su tavoli di cernita.

Vinificazione e Invecchiamento:

• Vinificazione: Spremitura soffice dei grappoli, fermentazione a temperatura controllata (30°C), 2 travasi all’anno, imbottigliamento lento a caduta in camera sterile.
• Invecchiamento: 4 mesi in legno.
• Affinamento: 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
• Produzione Media Annua: Circa 20.000 bottiglie.
• Potenziale di Invecchiamento: 2 anni.

Caratteristiche Organolettiche:

• Colore: Rubino intenso.
• Profumo: Fine e fruttato, con note fragranti di ciliegia e frutti di bosco.
• Sapore: Armonico e vellutato, ricco di note fruttate che conferiscono al vino una piacevole freschezza e bevibilità.

Abbinamenti Gastronomici: Poggio gli Angeli è ideale per accompagnare piatti di pasta, arrosti e grigliate di carni rosse e maiale. La sua freschezza lo rende un compagno versatile per molti piatti della cucina italiana.

Esplora e Acquista: Disponibile su RHS Delivery, Poggio gli Angeli è un vino che invita alla scoperta della genuinità e della vivacità del Sangiovese.