Focus sul produttore
Beniamino Maschio
Ferruccio De Bernard fondò la Cantina De Bernard a Bastia D’Alpago nel 1948. Dopo qualche anno, De Bernard trasferì la sede aziendale a Conegliano. Alla fine degli anni ’50, il Prosecco De Bernard veniva esportato in molti paesi esteri e nel 1962 ricevette il riconoscimento di miglior vino secondo una votazione condotta dalla rivista “Quattrosoldi”. Nel 2002 la Beniamino Maschio acquistò la De Bernard proseguendo con passione il percorso d’eccellenza intrapreso da questo marchio.
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Partendo dalla tradizionale ricetta del Kapriol Dry Gin, vengono selezionate arance e pesche di qualità Italiane, così che il sapore caratteristico di questi frutti si unisca alle note balsamiche del ginepro delle Dolomiti. Una combinazione ricca di gusto. Le botaniche vengono prima infuse in alcol di cereali di altissima qualità, e poi distillate negli storici alambicchi del 1947, costruiti da Antonio Padovan.
Kapriol Gin Blood Orange & Peach, si presenta al naso con un connubio tra l’amaro ed il dolce agrumato dell’arancia che arricchisce in modo elegante la sensazione olfattiva del prodotto conferendo complessità e delicatezza. Al palato emerge l’intensità dei fiori di arancio, accompagnati nel finale da un nota delicata di Pesca.
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