Focus sul produttore
Angelo Negro
Sin dal 1670 coltivano vigneti sulle colline del Roero e lavorano per interpretare al meglio le potenzialità di questo angolo di Piemonte, dedicando i loro vini ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità. L’ottima esposizione, i diversi suoli e microclimi ed il meticoloso lavoro in vigna ed in cantina danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere, apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.
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Serralunga Barolo Az. Agr. Negro Angelo e Figli
35,28€
Colore rosso granato. Profumo netto ed intenso con sentori di spezie, rosa appassita, viola e sottobosco.
Ha piena espressione dei terreni cha caratterizzano Serralunga, al gusto è ricco e pieno, caratterizzato da un corpo solido ed un tannino setoso. Retrogusto persistente. Macerazione: tradizionale, minimo per 20 circa giorni con delestage. Maturazione e affinamento: 38 mesi totali, tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 15 anni.
Colore rosso granato. Profumo netto ed intenso con sentori di spezie, rosa appassita, viola e sottobosco.
Ha piena espressione dei terreni cha caratterizzano Serralunga, al gusto è ricco e pieno, caratterizzato da un corpo solido ed un tannino setoso. Retrogusto persistente. Macerazione: tradizionale, minimo per 20 circa giorni con delestage. Maturazione e affinamento: 38 mesi totali, tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 15 anni.
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